畝須（うねす）とは、下あごから腹部にかけての畝状の部分です。
上部の脂身をウネ、肉部をスノコ と呼び、それらが合わさっていることから、このような名前となりました。 この部位は最高級の逸品 で、特に、脂身が少なく、さっぱりしており、弾力のある食感です。
当商品は、無着色となります。 冷蔵商品で、冷蔵保存21日となります。 すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保存することで賞味期限を延ばすことが出来ます。 お好みのサイズに縦にカットして、ぽん酢などを付けてお召し上がりください。 当店では 熟練した従業員による厳選された畝須ベーコンをご提供しております。 鯨の懐かしさと美味しさご堪能ください。

※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。

お酒のおつまみに最適！今夜はちょっと贅沢しませんか？
また、急なお客様でも安心してご提供でき、水菜などと一緒にドレッシングでお召し上がり頂いても、美味しくいただけます。
【保存期間】冷蔵21日
※開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
冷凍庫に入れることで賞味期限を延ばすことが出来ます。
鯨にはバレニンというアミノ酸物質を多く含むということで、近年大きな注目を集めております。
鯨の持っているアミノ酸物質『バレニン』の効果として、疲労回復効果があることがわかってきました。